關於德豐

第一代父親黃登嵩先生,出生於1931年。在以前貧困的年代,肉類是奢侈品,取得不易,只能在逢年過節才吃得到。父親為了讓更多人平日也吃得到肉,因緣際會之下踏入肉品加工行業。登嵩夫婦胼手胝足、篳路藍縷,不斷地嘗試及研究,就是為了製作出最新鮮美味的肉品。因誠信待人,做出的食品衛生可靠、品質有保證,因此門庭若市、生意興隆,父親遂被當地人稱為「肉伯」,並於1958年在彰化創立第一家合格認證的食品工廠-工廠登記證號:99-678607-00

 

德豐秉持著傳統製作和精益求精的精神,採用CAS合格認證的上選新鮮後腿豬肉為原料,嚴選頂級配料,遵循古法,細火慢燉四小時,再加上一小時的烘培入味,純手工製作出獨特口感、美味的肉品。德豐食品飄香一甲子,保留了肉質真正的原始美味,追求健康理念,少鹽少糖少油我們堅持不添加豆粉、人工香料及化學防腐劑,以滿足饕客的最愛。

 

德豐現今已傳承至第二代,黃國源先生。品質源自於專業,美味出自於用心,有別於一般市面上的肉乾、或用碎肉加上重口味醬汁,吃不出肉的味道,我們延續原始的手工製作,維持後腿肉的不規則形狀,整塊肉切成薄片狀,醃製精心研發的配料且在口感上力求進步,製做出吃起來嚼勁、如同「吃肉」般一絲一絲的口感,貨真價實、原汁而原味。

 

取名為德豐,是我們本著作生意的道德良心,以「德」為本,製作出新鮮健康,優質有信譽的肉品;及傳承父親廣結善緣,畢生致力的「豐」碩家業.我們期望這幸福的好滋味,豐富生活上的點點滴滴打造出老少咸宜的零嘴,和逢年過節顧客首選的伴手禮。客戶的安心享用是德豐的堅持及用心

 

德豐肉鬆行

營業地址:台中市南區德祥街68http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/map_texticon.gif

TEL04-2261-7766

FAX04-2261-7733

defong168 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

969229_445236612232603_1453923185_n 

新官網:http://www.defong-food.com/

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

特選豬後腿肉
纖維柔長富彈性
伴以獨家醬汁焙乾
肉質纖柔不膩
滿足口腹之慾

豬肉絲      

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嚴選後腿豬肉
手工順紋處理
特調滷汁入味
厚實肉條 口感紮實
富嚼勁 滋味香醇
豬肉條  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新鮮旗魚燉煮至魚骨精華全收
添以獨家旗魚香油露
絲絲鬆軟
不帶腥味
香酥可口

頂級旗魚脯  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

特選新鮮旗魚
去骨去刺手工焙炒
芳香乾鬆
入喉滑順 滋味鮮甜

頂級旗魚鬆  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

進口阿根廷魷魚
入口彈性 嚼勁十足
風味獨特 香氣四溢
是令人愛不釋手的零嘴

魷魚絲  


defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

經驗老師傅手工熱油酥炒
金黃香鬆長纖維
絲絲鬆軟酥脆
鮮甜順口的好滋味

頂級豬肉鬆  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嚴選溫體後腿豬肉
添加香脆海苔
金黃酥鬆 營養豐富
佐餐好搭配
一口接一口的好滋味





特級純海苔豬肉鬆  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嚴選溫體後腿豬肉
古法手工焙炒
無豆粉添加
酥香纖細
乾爽不油膩
獨具風味 入口即化

特級純豬肉鬆  

defong168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2